(¯`·._) ( صلصلة الدجاج بالكاري وبالصور ) (¯`·._)

مرحبا ياأعضاء شخباركم

كل رمضان وأنتو بألف خيررر ..

هذي طبخه حلوه شفتها بأحد المنتديات
وحبيت انقلها لكم
اسمها
{الدجاج بالكاري}**...

يلا حضروا قلم وورقه وكتبوا المقادير والطريقة...

(¯`·._) ( المقــــــــــــــــادير (¯`·._)

- زيت للقلي

- 2 قطع دجاج صدور خاليه من العظام وانتي زيدي على حسب عدد الاشخاص "انا سويتها لشخصين"..

- حبه بصل كبيرة مفرومة وآخرى مقطعه شرائح..

- حبه فلفل أخضر بارد مقطع شرائح..

- 2 فص ثوم مهروس

- 1 م ك زنجبيل مطحون

- 2 م ك كاري هندي أو بهارات هنديه..

- 1 م ص ملح

- 3 م ك حليب جوز الهند مذاب في كاس من الماء..

- 1 مكعب ماجي..

- 2 طماطم مطحونة بالخلاطة..

- نصف م ص فلفل أحمر..

- كوب ونصف رز

(¯`·._) ( وللتزيين: ) (¯`·._)

- كزبرة

واللحين نروووح للطريقة ...

(¯`·._) ( طريقة الطبخ : ) (¯`·._)

-نجهز البصل والثوم والفلفل الاخضر.. والدجاج والطماطم...

(¯`·._) ( صلصلة الدجاج بالكاري وبالصور ) (¯`·._) KBT07558

- نغلي صدور بالماء والملح والفلفل الاسود والكمون وشوي خل ..

- نجهز البهارات والماجي وحليب جوز الهند..

- على جنب نسلقت الرز مع ملعقة صغيرة من الزبده المملحة وشويه كركم..