مــربــعات الـــزعــتــر الـمحــــشيـــــه -- بالـــصور

مَرْسَى عسَلْ 114 0 عُمرِي : 27/06/1995

المقادير

3 أكواب دقيق

1 ملعقة طعام خميرة

3 ملاعق طعام سكر

½ ملعقة طعام بيكنغ ياودر

¼ كوب ماء دافيء

5 ملاعق طعام حليب بودرة

¼ ملعقة طعام ملح

½ كوب زيت

1 ¼ كوب ماء

الحشوة:

14 حبة جبن سلايس

6 ملاعق طعام جبن سائل

الوجه:
3 ملاعق طعام زعتر

6 ملاعق طعام زيت زيتون

سوف تقومين بـ:
ينخل الطحين ويضاف عليه الملح .

تخلط الخميرة والبيكنج باودر مع السكر وربع كوب ماء دافئ
ويذوب بالملعقة ويسكب على الدقيق .

يضاف الزيت والحليب البودرة ومقدار كوب واحد ماء ويعجن اذا حتاج الأمر
يضاف بقية الماء وتعجن جيدا الى أن تصبح ملساء ناعمة ومطاطة
وتترك في وعاء مدهون بالزيت القليل في مكان دافئ لمدة ساعتين .

تقسم العجينة الى قسمين وتمد القسم الأول في الصينية

تحياتي

روزلين

يسلموووووووووو
حوبي والله
منور المرسى
بمواضيعك الحلو
لاحرمنا روعت مواضيعك
حبي والله ماتقصري
حبي واحترامي

مَرْسَى Vlp 4538 3

عواااااااافي على الموضوع